Күздің ортасы келеді, бүгін мен ай тортының көзін таныстыруға рұқсат етіңіз

Ай торт туралы мынадай әңгіме бар: Юань әулеті кезінде Қытайды моңғол халқы билеген, алдыңғы Сун әулетінің басшылары бөтен билікке бағынғандарына наразы болып, ай мейрамының жақындап қалғанын біліп, көтерілісті үйлестірудің жолын іздестіруге шешім қабылдап, әрқайсысына арнаулы торт жасауды бұйырды. шабуыл, Ай мерекесі түні көтерілісшілер сәтті шабуыл жасап, үкіметті құлатты. Бүгінгі күні ай торттары осы аңызды еске алу үшін жейді және олар MoonCake деп аталды

Ұрпақтар бойы ай торттары жаңғақтар, қызыл бұршақ пюресі, лотос тұқымы пастасы немесе қытай құрмаларынан тәтті салмалардан жасалған, кондитерлік қамырға оралған, кейде пісірілген жұмыртқаның сарысы бай дәмді десерттің ортасында кездеседі, адамдар ай торттарын алхоры пудингімен және ағылшын мерекелерінде ұсынылатын жеміс торттарымен салыстырады.

Қазіргі уақытта Ай мерекесіне бір ай қалғанда сатылымда ай торттарының жүз түрі бар.